Derecho de piso o el replanteo de currículas en las instituciones

Día a día vemos que es muy dificil conseguir personal, cosa que ya hemos tratado en otras ocasiones; a raíz de eso, está cada vez más extendido el contratar pasantes para poder tener alguien "supuestamente" capacitado, con un costo inicial bajo para la empresa, a los efectos de poder evaluarlo con el tiempo y decidir luego si es válido que lo incorporemos formalmente a nuestro plantel. El gran problema que hay en la actualidad, es que los estudiantes al ingresar a cualquiera de las instituciones educativas, "compran" lo que les venden, y ellos entran para ser Chefs, licenciados, técnicos, etc etc pero no estan dispuestos intertanto, a ser mozos, cadetes, aprendices, etc etc , lo que lleva a que debamos soportar en muchos casos, pasantes con cara de frustrados, porque ellos estan para otra cosa (aunque aún no sepan para qué ni con qué).
Por esto creo que una de las tareas pendientes de nuestras instituciones, es la de reunirse con los encargados de las carreras afines y ver darles el parámetro de lo que las empresas necesitan y ver el modo de lograr que los estudiantes comprendan que el famoso "derecho de piso" no es una frase de viejos ni del pasado, sino que es una realidad que apunta a que primero hay que capacitarse, luego demostrar que son capaces, y recién ahí, recibir responsabilidades.